En SoHo encontrarás a las peruanas más lindas y las mejores firmas nacionales e internacionales, escribiendo sobre todo tipo de temas.
SUSCRÍBETE A NUESTRA EDICIÓN IMPRESA

S/. 180 (Incluye IGV)
*Precio regular: S/. 240

11 ediciones

Ingresar a nuestro contenido es opcional y al
hacerlo, usted certifica ser mayor de edad.

/media/modalintro/940x350/Gia-y-Jennifer-Web-SoHo.jpg
/media/modalintro/200x265/Mini-portada-60.jpg
/media/modalintro/183x88/Boton-de-Ingreso.jpg

SoHo Gourmet Barrio

22 de Noviembre de 2016
Edición 56



Barrio es una novedosa apuesta culinaria que presenta platos tradicionales de comida peruana en versión tapeo. Tamaña propuesta viene enmarcada en un espacio que evoca las bondades de las calles limeñas.


Dirección: Las Begonias 419, San Isidro.
Reservas: reservas@barrio.pe o al teléfono (01) 221-3101.
Horarios de atención: Lunes a miércoles a partir del mediodía hasta las 11 p.m.
Jueves y sábado a partir del mediodía hasta la medianoche. Domingo de 12:30 hasta 5 p.m.
 

CONCEPTO
Barrio traslada los sabores y aromas de la calle al corazón financiero de San Isidro. Y lo hace de forma original: los platos peruanos más tradicionales son presentados en el formato del tapeo español. Aquí encontrará todas las influencias de la cocina nacional, desde la asiática y marina, hasta la criolla y europea en versiones pequeñas y también contundentes.

DISEÑO
En Barrio se conectará con la Lima urbana. Sus paredes están decoradas con imágenes de la ciudad —como bares tradicionales y malabaristas callejeros— mientras que sus mesas lucen manteles clásicos con motivos florales. En el segundo piso está la despensa, que emula a una típica bodega limeña.
Además, hay espacios para shows en vivo, conciertos y obras de teatro.
LA CARTA
Le sugerimos probar los tapeos de la sección “De arranque”. Pídase un cebiche carretillero, una causita anticuchera o un tiradito nikkei y disfrute con sus amigos. Como fondo podría escoger un apanado con tallarín o un frito pescadito de la sección “Los Tacuchis”. El churro perucho, el apol-pay y el ¡Q’ tal picarón! son una pequeña muestra de los postres tradicionales que allí encontrará.

LAS BEBIDAS
La barra de Barrio echa mano de clásicos peruanos como el maíz morado y el emoliente. Estos insumos son tratados con respeto y se les añade un toque urbano y criollo. Nuestra humilde recomendación: pruebe el Sullorqui Punch o La Perla y notará que son sabores que ya conocía, pero reinventados. En todo caso, explore la carta de bebidas y atrévase a pedir algo no tan habitual.

SULLORQUI PUNCH
Emoliente de
carretilla con toques de
barrio, pisco acholado,
aguaymanto y maracuyá.
S/ 29


LA PERLA
Vodka Smirnoff, licor
de melón, sandía, camu
camu y pimienta rosada.
S/ 29 

LA RICA VICKY  
Vodka Smirnoff de
toronja, uva Italia, manzana
roja y hierba luisa.
S/ 26

En la sección “Las Pitucazas” encontrará este plato que fusiona el sabor peruano con el español.
Las notas ahumadas que obsequia y el concolón melcocha que se forma, convierten a esta paella en una apuesta gastronómica imperdible. S/ 45

TARTAR ACEBICHADO
Atún fresco, palta y salsa
acebichada. S/ 10

HUMITA MONTADITA

Chicharrón de calamar, jugo seco y
zarza criolla. S/ 17

APOL-PAY
Crocante relleno de manzana
caramelizada, membrillo y especias. S/ 14

COMPARTIR

COMÉNTANOS